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Airfryer Hähnchen-Käse-Panini | Einfach Schnell Knusprig

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Dieses herzhafte Thunfisch-Käse-Panini bietet eine wunderbare Kombination aus cremiger Thunfischfüllung und geschmolzenem Käse, eingebettet zwischen knusprig gegrillten Brotscheiben. Die leichte Süße der roten Zwiebeln und die frische Note von Thymian ergänzen den reichen Geschmack des Thunfischs. Durch das Grillen im Panini-Maker erhält das Brot eine goldbraune Farbe und charakteristische Streifen, während der Käse perfekt schmilzt und eine unwiderstehliche Textur bildet.

Ingredients

Scale
  • 2 Scheiben Panini-Brot oder Toastbrot
  • 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft oder Öl, abgetropft, ca. 150 g)
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Scheiben Käse (z.B. Cheddar, Gouda oder Mozzarella)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Butter oder Olivenöl (zum Bestreichen des Brotes)
  • Frischer Thymian zum Garnieren (optional)

Instructions

  1. Den Thunfisch gründlich abtropfen lassen und in einer mittelgroßen Schüssel mit Mayonnaise, fein gehackter roter Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Die Außenseiten der Brotscheiben dünn mit Butter oder Olivenöl bestreichen.
  3. Eine Scheibe Brot mit der bestrichenen Seite nach unten auf den vorgeheizten Panini-Maker oder eine Grillpfanne legen.
  4. Mit einer Scheibe Käse belegen, dann die Thunfischmischung gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Die zweite Scheibe Käse auf die Thunfischmischung legen und mit der zweiten Brotscheibe (bestrichene Seite nach oben) abschließen.
  6. Das Panini im Panini-Maker für 3-5 Minuten grillen, bis das Brot goldbraun und knusprig ist und der Käse vollständig geschmolzen ist. In einer Grillpfanne das Panini wenden und von beiden Seiten goldbraun grillen.
  7. Das fertige Panini vorsichtig aus dem Gerät nehmen, halbieren und optional mit frischem Thymian garnieren. Sofort servieren.

Notes

Für eine würzigere Note etwas Dijonsenf zur Thunfischmischung geben.

Verwenden Sie verschiedene Käsesorten wie Provolone oder Emmentaler für unterschiedliche Geschmacksnuancen.

Ein Spritzer Zitronensaft in der Thunfischfüllung sorgt für zusätzliche Frische.

Nutrition