Erdnussbutter Schoko Overnight Oats | Gesund & Einfach
Diese Erdnussbutter Schoko Overnight Oats bieten eine cremige und sättigende Frühstücksoption. Zarte Haferflocken werden über Nacht in einer Mischung aus Milch und Erdnussbutter eingeweicht, ergänzt durch Schokoladenstückchen. Gekrönt mit einer weiteren Schicht cremiger Erdnussbutter und zusätzlichen Schokochips, entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen und nussigen Aromen. Die Zubereitung erfolgt ohne Kochen und ist ideal für eine einfache Mahlzeit am Morgen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 5 minutes
- Yield: 1
Ingredients
- * 60 g Haferflocken (kernig oder zart)
- * 1 EL Chiasamen
- * 1 Prise Salz
- * 240 ml Milch (pflanzlich oder Kuhmilch)
- * 2 EL Erdnussbutter (ungesüßt, cremig)
- * 1-2 TL Ahornsirup oder anderes Süßungsmittel (optional, nach Geschmack)
- * 1/2 TL Vanilleextrakt (optional)
- * 2 EL Schokochips (dunkel oder milch)
- * Zusätzliche Erdnussbutter und Schokochips zum Garnieren
Instructions
- In einem Glas oder einer kleinen Schüssel die Haferflocken, Chiasamen und eine Prise Salz vermischen.
- Die Milch, Erdnussbutter, Ahornsirup (falls verwendet) und Vanilleextrakt (falls verwendet) hinzufügen.
- Alles gut umrühren, bis die Erdnussbutter vollständig eingearbeitet ist und sich alle Zutaten verbunden haben.
- Die Schokochips unterheben.
- Das Glas oder die Schüssel abdecken und für mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren die Overnight Oats umrühren. Bei Bedarf mit einem Schuss Milch die Konsistenz anpassen.
- Mit einem Klecks zusätzlicher Erdnussbutter und weiteren Schokochips garnieren und sofort genießen.
Notes
* Für eine dickere Konsistenz können Sie 1/2 EL mehr Chiasamen hinzufügen. Für eine dünnere Konsistenz einfach etwas mehr Milch einrühren.
* Verwenden Sie eine natürliche Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz für eine gesündere Variante.
* Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie gehackten Nüssen, frischen Früchten oder Kokosraspeln.
* Die Overnight Oats halten sich abgedeckt im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
* Pflanzliche Milchalternativen wie Mandel-, Hafer- oder Sojamilch eignen sich hervorragend für eine vegane Zubereitung.
Nutrition
- Calories: 480 kcal
- Fat: 25 g
- Carbohydrates: 55 g
- Protein: 18 g