Gesund Einfach Beste Schoko Erdnussbutter Haferflocken über Nacht Cremig
Diese Snickers Haferflocken über Nacht bieten eine köstliche Kombination aus cremigen Haferflocken, reichhaltiger Schokolade, salziger Erdnussbutter und knackigen Nüssen. Die Haferflocken werden über Nacht im Kühlschrank eingeweicht, wodurch eine samtige Textur entsteht. Am Morgen wird das Gericht mit einer glänzenden Schokoladenschicht, einem großzügigen Klecks Erdnussbutter und gehackten Nüssen verfeinert, die für eine harmonische Mischung aus süßen, salzigen und nussigen Aromen sorgen. Ein einfaches und nahrhaftes Frühstück, das ohne Kochen zubereitet wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 10 minutes
- Yield: 1 1x
Ingredients
- Für die Haferflocken:
- 1/2 Tasse (ca. 50g) Haferflocken
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1 Tasse (240ml) Milch (pflanzlich oder Kuhmilch)
- 1–2 Esslöffel Ahornsirup oder Dattelsirup (nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Kakaopulver
- Eine Prise Salz
- Für das Topping:
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 30g Zartbitterschokolade (mind. 70% Kakao)
- 1 Esslöffel Milch (pflanzlich oder Kuhmilch)
- 2 Esslöffel gehackte Erdnüsse oder Mandeln
Instructions
- **Haferflocken vorbereiten:** In einem Glas oder einer kleinen Schüssel die Haferflocken, Chiasamen, Milch, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Kakaopulver und eine Prise Salz vermischen. Gut umrühren, bis alles kombiniert ist.
- **Kühlen:** Das Glas oder die Schüssel abdecken und für mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank kalt stellen. Die Haferflocken quellen auf und werden cremig.
- **Schokoladentopping zubereiten:** Kurz vor dem Servieren die Zartbitterschokolade mit 1 Esslöffel Milch in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei niedriger Hitze schmelzen. Alternativ über einem Wasserbad schmelzen. Glatt rühren, bis eine glänzende Ganache entsteht.
- **Anrichten:** Die gekühlten Haferflocken aus dem Kühlschrank nehmen. Einen großzügigen Klecks Erdnussbutter daraufgeben und leicht unterrühren oder als Schicht belassen.
- **Fertigstellen:** Die geschmolzene Schokolade über die Erdnussbutter gießen und gleichmäßig verteilen. Mit den gehackten Erdnüssen oder Mandeln bestreuen. Sofort servieren.
Notes
* Für eine vegane Variante ausschließlich pflanzliche Milch und Ahornsirup verwenden.
* Die Süße kann nach persönlichem Geschmack angepasst werden; fügen Sie bei Bedarf mehr Sirup hinzu.
* Lagern Sie die vorbereiteten Haferflocken ohne Topping bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
* Anstelle von Erdnüssen können auch andere Nüsse wie Cashews oder Haselnüsse verwendet werden.
* Für eine dickere Schokoladenschicht können Sie die Menge der Schokolade leicht erhöhen.
Nutrition
- Calories: 550 kcal
- Fat: 28 g
- Carbohydrates: 65 g
- Protein: 18 g