Schnelle knusprige Puffreis Schokolade selbst machen
Diese hausgemachte Puffreis Schokolade bietet eine wunderbare Kombination aus zartschmelzender Schokolade und knusprigem Puffreis. Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert lediglich das Schmelzen der Schokolade, das Vermischen mit dem Puffreis und das anschließende Kühlen, bis sie fest ist. Das Ergebnis ist ein befriedigender Snack mit einer angenehmen Texturvielfalt, der sowohl als kleiner Genuss zwischendurch als auch als selbstgemachtes Geschenk begeistert.
- Yield: 8-10 Stücke 1x
Ingredients
- 200 g Zartbitterschokolade (oder Vollmilchschokolade), gehackt
- 50 g Puffreis
Instructions
- Die Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistung schmelzen lassen. Dabei gelegentlich umrühren, bis die Schokolade glatt und cremig ist.
- Die geschmolzene Schokolade vom Wasserbad nehmen (oder aus der Mikrowelle) und den Puffreis vorsichtig unterheben, bis er vollständig mit Schokolade überzogen ist.
- Eine kleine Form (ca. 15×15 cm) oder ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Schokoladen-Puffreis-Mischung gleichmäßig darin verteilen und leicht andrücken.
- Die Form für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade vollständig fest geworden ist.
- Sobald die Schokolade fest ist, aus der Form nehmen und in mundgerechte Stücke oder Riegel brechen.
Notes
Verwenden Sie hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.
Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie eine Prise Meersalz oder gehackte Nüsse hinzufügen.
Lagern Sie die Puffreis Schokolade in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Achten Sie darauf, den Puffreis vorsichtig unterzuheben, um seine Textur nicht zu zerstören.
Nutrition
- Calories: ca. 200 kcal
- Fat: ca. 13 g
- Carbohydrates: ca. 20 g
- Protein: ca. 2 g